Descripción
Vino tinto de crianza, 12 meses en Barrica
Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao).
Nombre: Viña Puebla 12 Meses en Barrica
Cosecha: 2018
Tipo de Vino Tinto crianza
Variedades: Tempranillo, Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Común, Merlot
Denominación de Origen: I.G.P. TIERRA DE EXTREMADURA
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra
Elaboración:
Vendimia: Manual nocturna
Fermentación: Controlada a 22 grados
Crianza: 12 meses
Periodo óptimo de consumo: 7 años
Botella: Personalizada Belén de 75clDatos Técnicos:
Grado alcohólico: 14,5%
Azúcar residual: < 5 g/l
Acidez total (Ácido tartárico): 5,36 g/l
pH: 3,37
Degustación:
Vista: Color cereza con tonos granate.
Olfato: Despliega aromas frutales complejos muy limpios (frutos del bosque: frambuesa), conjuntados con notas especiales de madera tostada suave (vainilla, cacao).
Paladar: Bien estructurado, carnoso, redondo, muy suave con taninos dulces.
Gastronomía:
Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.
7 beneficios del vino tinto para la salud
Posiblemente habréis escuchado en multitud de ocasiones que tomarse una copa de vino al día es bueno para la salud pero, ¿realmente conoces todos los beneficios que puede tener para tu salud?
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Ayuda a bajar de peso
En contra de lo que pueda parecer, el vino tinto ayuda a perder peso.
Esto se debe a que activa un gen que no permite la formación de nuevas células de grasa y no solo eso, sino que también ayuda a estimular las existentes para eliminarlas poco a poco. No hace falta mencionar que una dieta equilibrada es imprescindible.
- Aliado contra el cansancio. De acuerdo con una investigación llevada a cabo por The Faseb Journal, el resveratrol presente en las uvas hace que nos activemos ante situaciones de cansancio o apatía.
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Ayuda a protegerse del sol
Tal y como explicaba la Universidad de Barcelona los flavonoides presentes en las uvasy, por tanto, en el vino también, ayudan a minimizar los efectos nocivos de los rayos ultravioleta.
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Incrementa las endorfinas
La Universidad de California reveló que el hecho de disfrutar de una copa de vino, provoca que liberemos endorfinas en nuestro organismo. Las endorfinas son neurotransmisores que se encargan de hacernos sentir bienestar y felicidad.
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Ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer
Dado que el vino tinto es un gran antioxidante, esto trabaja como un recurso natural que ayuda a paralizar el crecimiento de las células del cáncer de mama o pulmón.
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Reduce el riesgo de depresión
Un estudio llevado a cabo en diferentes universidades españolas en el que participaron más de 5.000 hombres y mujeres de entre 55 y 80 años concluyó que todos aquellos que durante la semana tomaban de una a siete copas de vino, tenían menos disposición a sufrir depresión.
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Retrasa el envejecimiento
De acuerdo con una investigación realizada por la Escuela Médica de Harvard el resveratrol (lo podemos encontrar en la piel de las uvas que se utilizan para elaborar vino tinto) retrasa el envejecimiento.
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